ResepOpor Bebek 31 March 2013 1. BAHAN 1) Bebek 1 ekor 2) Kelapa 1½ butir 2. BUMBU 1) Bawang merah 10 buah 2) Ketumbar 3 sendok teh 3) Bawang putih 5 siung 4) Daun jeruk purut 4 lembar 5) Kemiri 10 biji 6) Gula merah 3 sendok makan 7) Sereh 2 batang 8) Terasi 1 sendok teh 9) Laos 2 iris 10) Garam 2 sendok makan 11) Asam 6 mata 3. CARA PEMBUATAN
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 59a9456a-0c3c-11ee-bb47-4d6741705142 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
CaraTepat Rebus Ayam Betutu agar Empuk, Durasinya Berapa Lama? 2. Tambahkan banyak bahan cairan Jika ingin membuat bebek betutu dengan merebusnya lebih dulu, pastikan untuk memakai bahan cair dalam jumlah yang cukup. Sebab, jika dibandingkan dengan ayam betutu, bebek betutu membutuhkan lebih banyak bahan cair.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 59ac61a5-0c3c-11ee-960f-54704767474a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Bebekmasak kluwek. 1. Lumuri bebek dengan garam dan jeruk nipis. Rendam selama 15 menit. Cuci bersih. 2. Rebus dengan bumbu sampai empuk. 3. Goreng setengah kering dan sisihkan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 59ac58d1-0c3c-11ee-ad1e-72786c517a68 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. resepbebek ungkepbumbu ungkep bebekbumbu ungkep bebek gorengbumbu ungkep bebek lamongancara mengolah bebek biar tidak amiscara mengolah bebek gorengcara men Mendengar atau membaca resep opor bebek saja, kita sudah bisa membayangkan sendiri begitu lezat dan nikmatnya menu kuliner yang satu ini. Daging bebek yang empuk dikombinasikan dengan gurihnya bumbu opor khas masakan Nusantara. Siapa pun yang menyantapnya siap-siap digoyang lidahnya. Apalagi disantap bersama nasi hangat dan sambal pedas. Dijamin bisa menggugah selera makan tiap orang. Apakah Anda sudah pernah menyantap opor bebek? Mungkin sudah banyak yang pernah mencicipinya karena opor bebek memang sudah umum dijual di rumah makan pelosok daerah. Namun, bagaimana jika memasaknya sendiri di rumah? Apakah Anda sudah pernah memasaknya? Jika belum, inilah kesempatan Anda untuk mencobanya. Tak perlu ragu dan minder karena bahan dan bumbunya mudah didapatkan. Lalu, bagaimana cara memasak resep opor bebek yang super lezat? Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca uraian selengkapnya berikut. Bahan-bahan 1 ekor bebek ukuran besar1,5 liter santan kelapa encer3 sendok makan minyak gorengJeruk nipis secukupnya Bumbu-bumbu 10 siung bawang merah6 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1 sendok teh merica bubuk5 buah kemiri2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk2 batang serai digeprek diambil bagian putihnya saja3 cm lengkuas digeprek1 sendok teh garam1 sendok teh gula Jawa yang sudah disisirKaldu bubuk secukupnya Bahan sambal 5 siung bawang merah2 siung bawang putih5 buah cabai rawit atau sesuai selera½ buah tomat½ sendok teh garamGula Jawa secukupnyaMinyak goreng secukupnya Cara memasak opor bebek Semua bahan dan bumbu di atas harus Anda siapkan dulu. Setelah itu, barulah mempraktikkan cara memasak resep opor bebek berikut. Ambil bebek dan potong menjadi beberapa bagian. Setelah itu, beri perasan jeruk nipis secukupnya dan aduk merata. Diamkan beberapa saat agar bau amisnya diketahui daging bebek bertekstur lebih keras dan padat, sehingga harus dimasak lebih lama agar rasanya empuk. Anda yang memiliki panci presto silakan menggunakannya agar lebih cepat melunakkan daging bebek. Jika Anda tak memilikinya, rebus daging bebek sekitar 60 haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kemiri yang sudah wajan penggorengan dan beri minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga tercium daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan serai. Aduk merata dan kecilkan api itu, masukkan potongan bebek. Aduk terus merata dan berubah santan encer dan aduk perlahan. Masak hingga santan mulai tambahkan garam dan gula Jawa. Aduk terus hingga mencicipi sedikit kuahnya untuk mengoreksi rasanya. Jika masih kurang pas rasanya, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Aduk merata kompor dan opor bebek sudah matang dan siap di Anda bisa membuat sambalnya. Panaskan pan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya. Lalu, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu. Setelah itu, angkat dan letakkan di atas cobek. Tambahkan garam dan gula Jawa secukupnya. Ulek hingga halus dan merata. Ambil dan sisihkan di mangkuk piring saji. Ambil opor bebek secukupnya dan letakkan di atasnya. Taburi bawang goreng diatasnya agar lebih sedap. Jangan lupa siapkan sepiring nasi hangat saat dengan resep opor bebek sudah matang seluruhnya dan siap disantap. Lebih enak disantap masih hangat. Jangan lupa ajak keluarga dan orang terdekat mencicipinya.